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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【黃天如╱台北報導】
1字頭油價不遠了？國際油價跳水式崩跌，中油今日凌晨起再降油價，調降後無鉛汽油全面跌破25元，創近7年來新低價，以開車族加滿油箱40公升計算，統統「千元有找」。其中92無鉛汽油每公升剩20.8元，最快年底前就有機會重返睽違12年的1字頭油價。
年底92有機會返1字頭
根據中油公告，汽柴油分別調降8角與9角後，92無鉛每公升20.8元、95無鉛22.3元、98無鉛24.3元，超級柴油18.4元。台塑化為搶市占，已提前一天降價，降幅則與中油一致。
中油副總經張瑞宗表示，影響油價變動的因素非常多，難以準確預測所謂的1字頭油價下周或何時會出現，但客觀而論，石油輸出國組織（OPEC）達成減產協議不易，美國及中國大陸庫存都不少，未來半年、1年甚至2年內，油價要大幅回升的機率恐怕不高。
跌破20元 已12年未見
搶在汽油之前，國內柴油價格已率先跌破20元，上回國內汽油牌價跌破20元，是在2003年的12月17日，迄今已長達12年之久。
油價崩跌，開車族最有感覺，每天開車上下班的麥小姐說，過去拿千元鈔去加滿，還得多準備零錢給工讀生，但最近「竟然還找錢！」讓她感受到油價暴跌威力，與去年此時相比，同樣加滿現省200元。若是採自助加油，更是逼近1字頭的價格。
對於油價將於何時觸底，目前看法較分歧，高盛日前甚至預測，明年國際原油價格很有可能攔腰砍半，即來到每桶20美元的「跳樓砍頭價」。
一兩年內大漲機率低
不過，中油看得比較保守，張瑞宗轉述內部評估說，國際原油價格被砍到每桶30美元的機率都不高，原因是以目前全球油田分布，新油田開採地點剩下深海與極地，過低的油價根本不足支撐開採成本。
張瑞宗研判，雖然電動車、油電混合車不斷上市，但短期內不太可能完全取代汽柴油車，代表對汽柴油的需求還是存在，「只要需求在，又未見新油田大量開採，2、3年後油價就會出現反轉攀高」。
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