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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者蔡怡杼台北24日電)攸關台資金融機構對岸布局的服貿協議持續卡關,金管會強調,在大陸金融開放後,服貿協議對銀行業的影響,主要是相互參股的部分,對分支機構的設立影響不大。
台灣金融研訓院今天舉辦前進亞洲布局論壇,金融監督管理委員會銀行局主秘莊琇媛指出,兩岸服務貿易協議雖沒辦法順利過關,但目前對銀行業的影響,僅在於村鎮銀行的設立,以及福建省同省異地支行的擴點優惠。
莊琇媛表示,大陸近年積極開放金融,原則上台資銀行在大陸申設分支機構,不管是速度或效率,對陸方來說,都已經給予特殊優惠。
包含台灣銀行、土地銀行、台北富邦銀行、合作金庫銀行等多家銀行都已在大陸設點,莊琇媛表示,陸方去年開放人民幣業務,只要台資銀行首家分行開始從事人民幣業務後,後續分行只要再申設滿1年後,都可以做人民幣業務。
莊琇媛強調,服貿協議沒過,對台資銀行拓展大陸據點的影響已經沒有這麼多了,且服貿協議中的福建省同省異地支行也已經不是這麼重要了,這點可從大陸金融開放政策上可以看出。
莊琇媛表示,台資銀行在大陸設立2到3家分行後的拓點,或從事人民幣零售業務時,可能需要設立子行,不過,陸方對於子行的設立也未給予太大的限制,目前包含永豐、玉山等都已設立子行。1041224
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