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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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在取得合法罷工權後，南山人壽企業工會宣布，明（9）日上午11時起將在南山人壽總公司進行國內首次壽險業工會罷工，屆時將集結600名會員，以拉糾察線的方式行使罷工權，之後會再發動串連，針對各地的南山人壽分公司進行罷工，罷工期間也可能將糾察線拉到與南山人壽配合的銀行通路。
南山企業工會表示，這次罷工的訴求不僅針對保護內勤同仁的工作權利，要求為內勤人員加薪1萬元、年終獎金加發1個月、禁用派遣工、裁員前要先通知工會；在外勤人員的訴求則要求資方回復103年7月前的區經理考核標準、佣金增加20%、年終獎金上限提高到15%。
南山企業工會理事長嚴慶龍直指，南山人壽銷售的躉繳型壽險，給業務員的佣金只有0.5%，但給某銀行的代銷佣金卻高達4.9%，簡直就是如「血鑽石」般的剝削南山業務員，金管會應介入調查是否有擾亂保險行業特許經營之嫌。同時，嚴慶龍也呼籲國內的金融機構應拒絕與血汗南山合作，以道德勇氣督促南山人壽善待所屬業務員。
南山企業工會也提到，自工會宣布動員會員罷工投票後，即飽受資方諸多的干擾，甚至企圖鼓動非會員反制罷工，不過，針對工會這次罷工的訴求，資方卻不予理會。南山企業工會副理事長邱俊祺說，潤泰集團總裁尹衍樑曾在書中提到，重視與員工溝通，這也是企業經營重要的一環，但不知為何到了南山人壽，資方卻拒絕與員工進行雙方溝通，目前資方對於工會的訴求也沒有回應，明日起工會將在總公司先進行3天的指定罷工，之後再遍地開花。
為宣示罷工決心，嚴慶龍也強調，在9日下達罷工動員令後，工會並將在南山總公司埋鍋造飯、持續設置指揮中心，此後也將發動串連，針對各地的南山人壽分公司進行罷工，罷工期間也可能將糾察線拉到與南山人壽配合的銀行通路，嚴慶龍也呼籲南山人壽的客戶，非緊急必要的狀況不要進入罷工區域。
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