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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者江明晏台北23日電）宏達電宣布人事調整，北美總裁瑪肯西升任全球執行副總，直接向董事長暨執行長王雪紅報告，有利宏達電從智慧機產業拓展至新興的虛擬實境(VR)和物聯網(IOT)。
宏達電宣布人事調整，HTC北美總裁瑪肯西(JasonMackenzie)升任全球執行副總，而北美總裁由安德烈隆(Andre Lonne)接任，瑪肯西將直接向董事長暨執行長王雪紅報告，強化現有的策略夥伴。
王雪紅在公告中表示，瑪肯西是宏達電優秀的高階主管，透過其領導，可幫助宏達電繼續前進。
宏達電指出，瑪肯西是HTC美國的創始成員之一，建立了讓人尊敬的團隊和顧客至上的文化，幫助宏達電獲得許多行業的第一，包括在美國各大運營商推出首款4G智慧機手機。
安德烈隆接任HTC北美總裁，將負責美國、加拿大和拉丁美洲的業務運營，他曾任職於德國區市場，也擔任過宏達電EMEA市場（歐洲、中東與非洲）業務總裁。
宏達電全球業務總經理暨財務長張嘉臨在公告中說明，安德烈隆對HTC的歐洲業務有重要貢獻，期望的他的接任，能繼續帶領宏達電北美市場成長。1050123
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