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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者邱柏勝台北25日電）中央銀行今天公布第3季國銀國家風險統計，由於中國大陸經濟持續降溫，加上國銀加強在陸授信風險控管，國銀對陸曝險金額為410億美元，連4降並創2013年第4季以來新低。
根據央行統計，第3季國銀國際債權直接風險總額2706億美元，較上季減少191億美元或6.60%；最終風險淨額為3169億美元，季減184億美元或5.49%。央行表示，由於7、8月時全球面臨金融動盪，國人海外信託資產減少，加上國銀加強風險控管，使海外總曝險金額持續下降。
另外，第3季國銀國際債權直接風險前5大國家或地區，依序為中國大陸、盧森堡、美國、香港與英屬西印度群島。與上季不同的是，美國與香港排名互相調動，央行官員表示，主要是因為國銀在美國的資金調度增加所致。
其中，中國大陸仍為台灣最大債務國，曝險金額為410億美元，較上季減少75億美元或15.42%，已經連4季下滑，更創2013年第4季以來新低。
央行官員指出，金管會嚴格要求各國銀加強對中授信風險控管，加上近一年來中國經濟持續降溫，中國人民銀行屢次祭出雙率雙降策略，導致人民幣存款水位降低，國銀在中國大陸的放款與資金拆存金額也減少。
所謂直接風險總額，指的是本國銀行對非居民債權，以及國外分支機構對當地居民的外幣債權；最終風險則是依最終債務人及保證人國別，重新歸類後的債權金額。1041225
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